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“预防蘑菇中毒”国家卫健委在线访谈

www.cnxianyu.com.cn|2023-09-04|人民网

  简介:夏秋季是蘑菇中毒的高发季,我国毒蘑菇种类、毒素多样,其中不乏剧毒物种,野外毒蘑菇与可食用蘑菇生长在同一环境中,很多物种形态相似,难以区分。我国很多地区公众也有采食野生蘑菇的习惯,但普遍缺乏辨识毒蘑菇的能力,甚至很多流传很广的鉴别方法都是错的。为了提高公众的防范意识,普及不随意采食野生蘑菇的方法,人民网配合国家卫生健康委员会进行“预防蘑菇中毒”在线访谈。
 
  嘉宾:
 
  孙承业 国家突发中毒事件处置队、中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所中毒控制首席专家
 
  李海蛟 国家突发中毒事件处置队、中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所副研究员

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